【产品ID号】：63361

【产品编号】：C2650

【产品规格】：支

【中文名称】：冠突散囊菌

【英文名称】：Eurotium?cristatum

【CAS 编号】：

【详细描述】：

研究表明，通过该微生物的发酵使得茶汤的澄清度，亮度得到较高提升，并产生了特殊的菌花香气，有研究表明该菌发酵能够产生特异的酵素成分，如茯茶素。